Les chefs d’exploitation ou d’entreprise agricole : la confirmation du ralentissement du recul démographique
Le nombre de chefs d’exploitation ou d’entreprise agricole cotisant à la MSA s’élève pour l’année 2013 à 479 000, en baisse de – 1,1% par rapport à 2012. Les grandes évolutions structurelles du secteur se poursuivent : baisse ralentie de la population, augmentation du poids des sociétés et de l’imposition au réel.
Le recul démographique est identique à celui enregistré en 2012
Le nombre de chefs d’exploitation ou d’entreprise agricole en France métropolitaine s’élève au 1er janvier 2013 à 478 692, en baisse de – 1,1 % par rapport au 1er janvier 2012. Cette baisse est similaire à celle enregistrée l’année précédente (-1,1 %), et s’inscrit dans la tendance au ralentissement de la baisse démographique du nombre de chefs d’exploitation ou d’entreprise agricole observée depuis 2005.
En 2013, les MSA ont enregistré 16 964 entrées de chef d’exploitation ou d’entreprise dans le régime des non-salariés agricoles pour 22 087 sorties, soit un taux de remplacement des départs de 77 %, légèrement supérieur à celui de 2012 (76 %).
La baisse démographique touche l’ensemble des secteurs d’activité traditionnelle de l’agriculture, hormis la polyculture-élevage, qui reste stable. Les effectifs de chefs d’exploitation diminuent de – 0,6 % pour le secteur céréalier, et de -2,1 % dans le secteur laitier. A l’inverse, le nombre de chefs en centre équestre continue de croître et celui des paysagistes se stabilise.
Évolution du nombre de chefs d’exploitation par grand secteur d’activité
France métropolitaine – Situation au 1er janvier 2013
| SECTEUR D’ACTIVITE |
Effectifs 2012 |
Ecart entrants/sortants du régime |
Changements de secteur dans le régime |
Effectifs 2013 |
Evolution |
| Cultures spécialisées |
30 012 |
-197 |
-324 |
29 491 |
-1,7 % |
| Cultures céréalières et industrielles |
83 359 |
-772 |
+279 |
82 866 |
-0,6 % |
| Viticulture |
49 952 |
-785 |
+31 |
49 198 |
-1,5 % |
| Bovins lait et mixtes |
103 128 |
-1 607 |
-512 |
101 009 |
-2,1 % |
| Bovins viande, ovins, caprins |
80 407 |
-1 007 |
-14 |
79 386 |
-1,3 % |
| Elevage hors-sol |
25 056 |
-209 |
-49 |
24 798 |
-1,0 % |
| Equidés |
12 362 |
+351 |
+25 |
12 738 |
3,0 % |
| Polyculture-élevage |
60 171 |
-598 |
+535 |
60 108 |
-0,1 % |
| Entreprises de travaux agricoles, paysagistes |
34 675 |
-57 |
+48 |
34 666 |
-0,03 % |
| Autres |
1 976 |
-39 |
-11 |
1 926 |
-2,5 % |
| Artisans ruraux exclusifs |
2 717 |
-203 |
-8 |
2 506 |
-7,8 % |
| TOTAL |
483 815 |
-5 123 |
0 |
478 692 |
-1,1 % |
Source MSA
Les chefs d’exploitation ou d’entreprise agricole vieillissent
L’âge moyen des chefs d’exploitation ou d’entreprise agricole ne cesse de progresser : 48,4 ans en 2013 contre 48,0 ans l’année précédente. L’âge moyen des hommes s’établit à 47,5 ans et celui des femmes est de 51,2 ans. La population des femmes chefs présente un âge moyen élevé car beaucoup d’entre elles ont succédé à leur époux quand ce dernier est parti à la retraite. Cependant l’âge moyen des femmes chefs progresse moins vite que celui des chefs masculins par la concomitance de deux phénomènes : la réforme des retraites 2010 oblige les exploitants à cesser leur activité plus tard ; corrélativement, les transferts entre époux se font moins fréquents que par le passé.
Le statut de « collaborateur d’exploitation » périclite
Au 1er janvier 2013, la population des « collaborateurs d’exploitation », généralement des conjoints actifs sur l’exploitation, est constituée de 38 800 personnes. Elle est en baisse de – 5,9 % par rapport à l’année 2012. Ce taux est quasi identique à celui observé au cours des trois années précédentes.
Trois activités agricoles concentrent 55 % des chefs d’exploitation ou d’entreprise
En 2013, 101 000 chefs d’exploitation ou d’entreprise agricole exercent leur activité dans le secteur « élevage bovins-lait et mixtes » (21,1 % des chefs). Viennent ensuite les secteurs « cultures céréalières et industrielles (82 900 individus, soit 17,3 % des chefs) et « élevages de viande » (79 400 personnes, soit 16,6 % des chefs).
La superficie moyenne par exploitant continue de croître
L’ensemble des chefs d’exploitation agricole mettent en valeur 23,8 millions d’hectares en 2013, soit – 0,5 % par rapport à l’an passé. La superficie moyenne par exploitant progresse toujours : 53,7 hectares en moyenne par exploitant en 2013 contre 53,4 hectares en 2012 et 52,1 hectares en 2011.
Plus d’un chef sur deux exerce son activité agricole en société
En 2013, 54 % des exploitants et des chefs d’entreprise agricole exercent leur activité en société et cette proportion ne cesse de progresser : 53 % en 2012, et 52 % en 2011. Cependant, les sociétés restent minoritaires lorsque l’on dénombre les exploitations ou les entreprises. En 2013, 42,5 % des exploitations ou des entreprises agricoles sont des sociétés.
Près de huit chefs d’exploitation sur dix sont imposés au réel
La proportion nationale d’exploitants imposés au réel ou mixte est de 78 % en 2013, contre 77 % l’an passé. Cette évolution, contrairement aux années passées, résulte essentiellement du choix effectué par le chef d’exploitation ou d’entreprise d’une imposition au réel plutôt qu’au forfait en cours d’année. Les exploitants au réel concentrent 92,5 % du montant global des revenus professionnels.
L’assiette brute de cotisations augmente de nouveau en 2013
L’assiette brute de cotisation est la base de calcul des cotisations sociales de chaque exploitant. Elle est établie à partir des revenus professionnels de l’année 2012 ou de la moyenne des revenus professionnels des trois années 2010, 2011 et 2012. L’année 2009, la plus basse de la décennie en termes de revenus agricoles, est sortie de l’assiette de cotisations et a été remplacée par l’année 2012 dont les revenus agricoles sont élevés. L’amélioration concerne tous les secteurs confondus, avec une progression moyenne de + 12,6 % entre 2012 et 2013. Elle est tirée à la hausse par les résultats enregistrés dans la polyculture-élevage (+ 20,4 %), les cultures céréalières et industrielles (+ 16,1 %), et dans le secteur « bovins – lait et mixtes » (+ 15,1 %).
Champ de la population
Le champ des chefs d’exploitation et d’entreprise agricoles de la MSA est différent de celui des recensements et enquêtes structure réalisés par le Service de la Statistique et de la Prospective du Ministère de l’Agriculture :
- Il inclut la filière bois (sylviculture, exploitation de bois, scieries fixes), une partie des métiers de la mer (conchyliculture, pêche côtière et en eau douce, aquaculture, marais salants), les artisans ruraux, les entreprises de travaux agricoles, de jardins, paysagistes, de reboisement, ainsi que des professions du monde hippique (centres d’entraînement, centres équestres)
- Il exclut les exploitants agricoles dont l’exploitation est de taille inférieure à la ½ SMI, parmi ceux-ci, ceux qui sont cotisants solidaires à la MSA font l’objet d’une publication à part.
Autre différence majeure par rapport aux dénombrements issus du ministère de l’agriculture : les mesures statistiques de la MSA concernant les non salariés agricoles sont réalisées au 1er janvier de chaque année.
Service de Presse
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