Données statistiques de population et de sinistralité ATMP sur le « traitement de la viande de volailles et autres » concernant les salariés agricoles.

Périmètres de la filière : établissements identifiés dans les bases du Régime Agricole comme exerçant l’activité des codes risques AT 760 « Traitement de viandes de volailles (abattage, découpe, transformation) » et 770 « Coopératives diverses »

Période d’étude : 2024 et données sur l’évolution 2020-2024.

Zone géographique : France métropolitaine.